Foresta
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Condimento con una selezione di 20 specie botaniche che più caratterizzano il territorio alpino per la loro aromaticità.
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CONDIMENTO AROMATICO DI ERBE ALPINE. Foresta nasce dalla selezione di 20 specie botaniche che più caratterizzano il territorio alpino per la loro aromaticità. Raccogliamo dalla primavera all’autunno bacche, fiori, foglie e semi che infine lavoriamo a mano miscelandoli con sale marino integrale del Mediterraneo. Il condimento che otteniamo vale ogni singola ora passata a selezionare le piante da raccogliere. Dal sapore ricco, deciso e con il caratteristico profumo della foresta, questo condimento aromatico ben si presta a innumerevoli preparazioni.
Per aromatizzare verdure, insalate gourmet, arrosti, bolliti, patate, frittate e funghi. Particolarmente indicato per piatti a base di cacciagione.
Dettagli e ingredienti
Achillea foglie (Achillea millefolium L.), Podagraria foglie (Aegopodium podagraria L.), Salvia selvatica fiori e foglie (Salvia pratensis L.), Origano di montagna fiori e foglie (Origanum vulgare L.), Origano bianco fiori e foglie (Origanum heracleoticum L.), Abete bianco aghi (Abies alba Mill.), Abete rosso aghi (Picea abies (L.) H. Karstens), Larice aghi (Larix decidua Mill.), Timo di monte (Thymus praecox J.), Timo officinale (Thymus vulgaris L.), Ortica semi e foglie (Urtica dioica L.), Rosmarino foglie (Rosmarinus officinalis L.), Ginepro bacche (Juniperus communis L.), Salvia officinale foglie (Salvia officinalis L.), Cumino selvatico semi (Carum carvi L.), Myrrhis odorata semi (Myrrhis odorata L.), Elicriso (Helichrysum italicum (Roth) G. Don), Carota selvatica fiori e semi (Daucus carota L.), Gallio fiore (Galium verum L.), Erba cipollina (Allium schoenoprasum L.), sale marino integrale del Mediterraneo.
Vaso in vetro da 90g.
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