Tag Archives: foraging
Benvenuta tra le braccia delle Alpi
Non troverai solo prodotti artigianali, sani e genuini. No. C'è davvero la montagna dentro. Benvenuta tra le braccia delle Alpi.
Sciroppo di pino mugo
Lo sciroppo di pino mugo è uno di quei rimedi che profuma di bosco e di antico...
Erbe selvatiche commestibili. 10 libri a confronto
A confronto libri, guide e manuali sulle erbe selvatiche commestibili.
Fiori di acacia fritti
Prepara zaino, forbici, scarpe da trekking. Siamo pronti per raccogliere e preparare i fiori di acacia, immancabili compagni di primavera.
Sciroppo di sambuco. La ricetta originale
Lo sciroppo di sambuco per noi gente di montagna è una cosa seria. Bisogna avere la ricetta originale. E questa lo è.
Erbe selvatiche commestibili. 10 motivi per raccoglierle
Toglietemi tutto, ma non il mio cestino. Regalatemi un fiore, e ve lo ritroverete nel piatto.
Gnocchi agli spinaci di montagna
Siete pronti ad assaggiare degli gnocchi indimenticabili?